E-mail: ooosaga@mail.ru

Телефон: 8 (495) 765-87-74
                 8 (495) 765-86-69
Адрес: Москва

Новости

23.03.2016

Предлагаем крахмал пшеничный производства Франция.

10.03.2016

Предлагаем масло соевое РД оптом: в бочках, наливом, в масловозах.

01.03.2016

В продаже появилась новая продукция: какао, кокосовая стружка, пальмовое масло

© 2008 ООО САГА Плюс
Разработка и раскрутка сайта от www.limtek.ru заказ сайта по химии;

Едкий натр

Едкий натрий (гидроксид натрия, натр едкий, натриевая щелочь, Е524) - порошок без запаха белого или желтоватого цвета.

Изготовление

Получение гидроксида натрия возможно массой различных способов. В настоящее время наиболее популярны электрохимические методы производства, в частности электролиз хлорида натрия, которые почти полностью вытеснили химические методы - известковый и ферритный.

Применение

Гидроксид натрия широко применяется в пищевой промышленности в качестве регулятора кислотности, а также в промышленности косметической и технической.

Так, едкий натрий используется при производстве карамели, безалкогольных напитков, какао, шоколада, мороженого, им размягчают маслины и оливки. Гидроксид натрия добавляют в хлебопекарную продукцию (для придания тесту пышности), а также применяют при приготовлении некоторых блюд национальной кухни, таких как скандинавский лютефиск и немецкие рогалики.

Добавка используется как эмульгатор и омылитель в косметике (мыле, шампунях, кремах) и в бытовой химии. Едкий натрий имеет и множество других применений. Им нейтрализуют кислоты и отравляющие вещества в химической промышленности, в нефтепереработке он необходим для изготовления масел и топлива.